Chichibio, la pizzeria di Mussomeli che ama la leggerezza
La storia di Chichibio, cuoco in una delle storie del Decamerone di Boccaccio, inizia così: “Currado Gianfigliazzi (…) con un suo falcone avendo un dì
Così Com’è, il pomodoro che rispetta l’uomo e l’ambiente
Vanto del Bel Paese, compagno eccellente della pizza, dei sughi e della pasta, simbolo dei sapori dell’estate, il pomodoro è l’ortaggio più amato e coltivato
La Bufalaccia, un sommelier e due pizzerie a Palermo
Ore 19.40: un leggero languorino e il desiderio di un buon calice di vino impongono uno stop a La Bufalaccia. La pizzeria di Via De
IPbake, la Ferrari delle impastatrici
Chiamarla rivoluzionaria sarebbe troppo, ma di sicuro le IPbake serie ISP Plus di Francesco Pento non sono macchine comuni. Ad appena due anni dalla nascita, l'azienda di Marano