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La Sicilia dei Tre Spicchi, Matteo La Spada e Sergio Russo volano alto, anzi, altissimo
È un momento straordinario per le pizzerie siciliane. Matteo La Spada della pizzeria L’Orso di Messina e Sergio…
ItalianGourmet: Antonio D’Agostino racconta la pizza contemporanea in Sicilia
Gentili Lettori, proponiamo di seguito un interessante articolo-intervista ad Antonio D’Agostino di D’AGO’ Eccelsi Cibi, pubblicato il 18 giugno…
Sicilia: Pizza Delivery di qualità al tempo del Coronavirus
Aggiornamento a Mercoledì, 6 Maggio 2020. Abbiamo aggiunto alla lista – pubblicata il 15 aprile scorso – delle Pizzerie di…
La merenda perfetta? Pane & Pomodoro! Panificio Guccione, 26 e 27 luglio
Appuntamento imperdibile a Palermo dedicato al matrimonio del gusto più importante d’Italia: Pane e Pomodoro! Presso il Panificio Guccione di…
Renato Bosco, il lievito, la pizza e la Sicilia. L’intervista
Veneto di Verona, pizzaiolo sin dall’età di 18 anni, Renato Bosco è una delle figure leggendarie del mondo della pizza. Non solo in Italia.
Luciano Carciotto di 7+ ancora campione del mondo al PizzaExpo di Las Vegas
Da Campione del Mondo 2017 nella International Pizza Challenge™ di Las Vegas (USA), a Campione tra i Campioni…
Pizzaioli, siciliani, campioni
Cose che piacciono e che ci rendono orgogliosi. Ebbene si, due siciliani svettano nella classifica TOP10 mondiale dei…
Ottavio Guccione, un contadino riconosce la terra dal sapore del pane
“Un vero contadino riconosce la sua terra dal sapore del suo pane”. Ognuno dovrebbe essere custode della sensibilità descritta…