Pizzaioli, siciliani, campioni

Cose che piacciono e che ci rendono orgogliosi. Ebbene si, due siciliani svettano nella classifica TOP10 mondiale dei pizzaioli 2018. Ma nessuna meraviglia: Luciano Carciottoย della pizzeria 7+ย di Nicolosi (CT) รจ giร  un famoso campione; il 30 marzo 2017, poco piรน di un anno fa, ha conquistato il primo premio nel campionato International Pizza Challenge presso Pizza Expoย di Las Vegas: Pizza Maker of the Year eย migliore pizza. Questโ€™anno, invece, nella stessa competizione di Las Vegas, nella categoria Best of the Best 2018, la classe che mette in competizione i super campioni delle passate edizioni, รจ arrivato โ€œsoloโ€ secondo classificato (vediย www.pizzaexpo.com).

Ma non รจ finita: nella categoria โ€œpizza napoletanaโ€ e internationalย un campano vince la competizione, Umberto Fornitoย della Antica Pizzeria Frattese di Frattamaggiore (NA). Ma ecco la sorpresa: al sesto posto cโ€™รจ Daniele Vaccarellaย della pizzeria La Bracieraย di Palermo, giusto nella classe piรน competitiva e difficile del campionato mondiale.

Un risultato incredibile se si considera che la competizione รจ, appunto, mondiale e che l’evento di Las Vegas รจ considerato dai maggiori specialisti la punta di diamante di settore.

Insomma, non solo i siciliani partecipano alle gare e non sfigurano, ma โ€“ anzi โ€“ riescono a classificarsi tra i primi 10 assoluti dimostrando capacitร  e competenze fuori dallโ€™ordinario.ย Complimenti!

Pizzeria 7+
Viale della Regione, 7/A
95030 Nicolosi (CT)
Tel. 095.7916316
https://www.facebook.com/settepiunicolosi/

Pizzeria La Braciera
via San Lorenzo 6/b
Palermo
Tel. 091.6885444
https://www.facebook.com/pg/labracieraristorantepizzeria
http://labraciera.it

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